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発酵セレクト by SaLa's Market

【メーカー直送】発酵アイス 潮me 8個セット 砂糖 乳製品 卵 不使用 シオミーアイス (ちょこ・しお・きなこ・あまざけ) プラントベース ここく 宮崎

通常価格 ¥2,850
通常価格 セール価格 ¥2,850
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

罪悪感ゼロ。植物由来のご褒美アイス。

宮崎県のここくさんは、在来種と自然栽培にこだわる農家です

農作物の栽培にとどまらず、海に出て塩づくりを手がけたり、収穫した作物で味噌をつくるなど、自ら手がけた食材が食卓にのぼり、口に入るまでのストーリーを描くような加工品づくりも手がけています。

そんなここくさんかが手がけた食材に、厳選して調達した素材も組み合わせて、発酵の知恵を巡らせてつくりあげた罪悪感0のご褒美アイスです


発酵の力と知恵で引き出す”甘味”
プラントベースへの強いこだわり。

甘酒×塩で、砂糖不使用なのに甘い。

潮meアイスには、砂糖が使用されていません。

米麹から発酵の力で引き出されたブドウ糖と、塩を合わせることによる味覚のマジックで、満足できる甘味を実現しています。

 

こだわりの塩は、平釜製法の本格派。

塩に含まれるミネラルは、生命維持に欠かせない栄養素です。

宮崎沖の澄んだ黒潮を採取し、舌先でミネラルのバランスを感じ取りながら、最も手間のかかる平釜製法で2日間かけて炊き上げます


植物由来の原料は、有機のものを使用。

原料は全て植物由来。

卵やクリームなどの動物由来の素材を代替えする植物由来=プラントベースの素材の中でも、有機のものにこだわり、知恵を巡らせて濃厚で満足感を感じられる味わいを追求しました。

 

ヘルシーで濃厚、もちもち×ザクザクの楽しい食感。

たっぷり配合された米麹によるもっちりとした食感と、クラッシュアイスによるザクザクした食感が楽しく、ヘルシーだけど満足できる味わい

贈り物にも自分へのご褒美にも、どちらにもおすすめです。

4種×2個ずつ、合計8個セットでお届けします。


味のご紹介

(ここくさんHPより)

しお:さらに塩味を強めた味。ミネラルバランスがしっかりとれた自家製の海塩を使用していますので体に染み渡るおいしさです。

あまざけ:あまざけフリークな方にはぜひおすすめしたい逸品。麹の香りがしっかりとする、透き通るような甘みが体にもやさしいです。

きなこ:意外とみかけることがないきなこ味のアイス。豆乳にきなこと大豆づくしの一品で、きなこ好きにはたまらない香りと味です。

ちょこ:定番のチョコは子供っぽいチョコではなく、少し大人っぽい味を目指しました。この商品だけ甘味としてオーガニックのデーツシロップを使用しています。

 

【特記事項】

※単体での販売はございません。あらかじめご了承ください。

※チルド配送(冷蔵)でのお届けとなります。

土日祝を除く4営業日以内に配送致します。

※こちらの商品まメーカーよりご購入者様へ直接配送されます。

※冷凍でのお届けとなります。

 

(しお)原材料名:有機無調整豆乳(国内製造)、有機米(宮崎産)、米糀(宮崎製造)、有機ココナッツオイル、有機米粉、海塩(油津沖採水・平釜製法)

(あまざけ)原材料名:有機無調整豆乳(国内製造)、有機米(宮崎産)、米糀(宮崎製造)、有機ココナッツオイル、有機米粉、海塩(油津沖採水・平釜製法)

(きなこ)原材料名:有機無調整豆乳(国内製造)、有機米(宮崎産)、米糀(宮崎製造)、有機カシューナッツ、有機ココナッツオイル、有機米粉、有機きなこ、海塩(油津沖採水・平釜製法)

(チョコ)原材料名:有機無調整豆乳(国内製造)、有機米(宮崎産)、米糀(宮崎製造)、有機ココナッツオイル、有機カシューナッツ、カカオパウダー、デーツシロップ、有機米粉、海塩(油津沖採水・平釜製法)

 

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