無農薬 化学調味料無添加 天然醸造 松合食品 丸大豆醤油 うすくち 900ml 九州産 大豆 小麦使用 熊本 常温配送

「天然醸造 九州淡口丸大豆しょうゆ 900ml」

栽培期間中に期間中にグリホサートなどの農薬

化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と

九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用

松合食品さんは下記3つのこだわりを持って製造されています。

1. 安心・安全を求めて190余年

2. 味噌は全商品、熊本産大豆、九州産麦、九州産米100％を使用

3. 無農薬・無化学肥料の大豆・麦・米を使用

毎年、生産者の畑を訪問され大豆・小麦の生育状況を確かめ

安心安全な原材料で作られているこちらの醤油。

◆商品の特徴 

九州産の原材料にこだわり、
農薬・化学肥料を使わず栽培された希少な丸大豆を使い

松合食品さんで最もこだわって作られた一品です。

 農薬・化学肥料を使わず契約栽培された

「九州産丸大豆、九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩」

を使用し、添加物一切使用せずに生まれた丸大豆醤油。

1年以上かけてじっくり発酵・熟成することにより、

芳醇な香りとふくよかな旨みを最大限に引き出された商品です。

味わい・使用方法

塩分濃度は醤油の中で最も高い18~19%あります。

（ちなみに、濃口醤油の塩分濃度16~17%）

素材本来の味を生かすために、色味、香りは抑えられてます。

 薄口醤油は、お出汁やお吸い物、炊き込みご飯など にご使用ください。